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6686体育官方入口 - 崇义:从“好茶叶”到“茶业好”

  6686体育官方入口 - 崇义:从“好茶叶”到“茶业好”好山好水出好茶。近日,上堡万长山茶园3000亩茶梯田吐出丝丝新绿,采茶工人们双手在茶树间娴熟地翻飞,抢抓有利时节采摘第一波高山春茶。

  “一天能有200多元收入,能采摘1个多月,光采茶就有1万多元收入。”采茶人沈晓敏是万长山下竹溪村村民,采茶季和中稻种植季刚好错开,茶园务工成为其收入重要来源之一。

  万长山茶园长年云雾缭绕、日照时间短、昼夜温差大,平均温度16℃,非常适宜茶树生长。目前,种有福鼎大白、安吉白茶、龙井43、迎霜等品种。“今年春茶芽头更饱满、品质更佳、产量更好。现在每天都100多名来自周边的村民在茶场专职采茶。”万长山茶园负责人钟志强说。

  茶园忙采茶,车间制茶忙。萎凋、揉捻、发酵、烘焙……在制茶车间内,多台机器不停运转,制茶师傅有序忙碌,抢鲜赶制新茶,车间内外氤氲着阵阵茶香、沁人心脾。“茶园地势高、气温低,春茶采摘比其他地区晚,制茶更应抢抓时间。春茶采摘下来,便无缝衔接,送到制茶车间进行加工。我们生产的茶叶品质高、市场口碑好,目前茶叶供不应求。”钟志强说。

  万长山茶园毗邻上堡梯田,茶园与上堡梯田实现“牵手联游”,释放出“1+12”的联动效应。随着交通条件的持续改善,万长山茶园不断丰富茶园业态,以茶园生态为核心,以茶促旅,以旅兴茶,将茶园打造成集种植、研发、加工、销售茶叶和茶叶代用品,以及旅游观光、休闲度假于一体的茶旅综合体。

  观光完上堡梯田后,来自深圳的游客黄子涵便驱车来到万长山茶园,办理完星空房入住后,便和三五好友,坐在观景台,一起看山景、品茶香。“戴上草帽,背上竹篓,化身采茶达人,还跟着制茶师傅体验了一把制茶乐趣,一整天下来,虽然辛苦但收获满满。”第二天,黄子涵过足了当茶农的瘾。

  一片叶子富裕一方百姓。近年来,我县持续深化“党建+茶叶产业链”建设,把高山有机富硒茶叶作为构建现代化农业体系的重点产业,进一步做优茶原材料基地、茶加工基地、茶旅游基地、茶文化基地,推动茶文旅深度融合发展,以“小茶叶”做优做深生态产业“大文章”。

  我县产茶历史悠久,始于唐代,盛于明清6686体育官方入口,宋代阳岭茶、龙归茶更是赣南名茶,被列为全国贡品。我县森林覆盖率高达88.3%,山高林密、云蒸雾罩,土壤富硒、土质疏松,生态环境优美,素有“天然氧吧”之称,是高山富硒有机茶种植的绝佳地区。但受山多地少、地处偏远等因素影响,崇义茶产业发展出现种植面积小、规模化程度低,茶产业发展单一,专业技术人员不足等问题。

  如何推动一二三产业深度融合发展?“我们通过田园结对子、组建科技特派员等方式,田园党小组下沉到茶园一线,了解茶企、茶农种植经营情况,开展茶园抚育、采摘、加工等栽培管理和加工技术培训,实现茶园提质增效。”县果茶发展服务中心主任赖敏金说。目前,我县成功打造万长山茶园、赤水仙茶园等一批高品质农业产业示范基地,培育出“馨阳岭”“雪竹春”“龙归”等品牌,获评“全国重点产茶县”“全国十大生态产茶县”。同时,“崇义高山茶”被批准为地理证明商标,在各类名优茶评比中获得世界佳茗大奖1个,金奖(含一等奖)28个。

  做优一产,壮大二产。江西君子谷野生水果世界有限公司上线茶饼项目,崇义创亿源酒业进行茶酒试产,上堡茶叶公司、阳岭云雾茶场研发生产茶酒……我县纵深推进茶叶精深加工项目建设,加强与科研院所合作交流,引进茶叶深加工先进工艺,不断延伸产业链条。

  接二连三,茶文旅融合发展。“我县持续将茶文化研讨、茶叶文化节、茶博会等纳入崇义阳明文化旅游节系列活动,重点打造上堡万长山、赤水仙、馨阳岭等一批集休闲观光、知识科普、采摘体验、茗茶品鉴为一体的茶旅融合示范园区项目茶叶品鉴,开展万长山‘茶山行’高山帐篷节、龙归‘茶之旅’研学活动等,做活做足茶旅融合文章。”赖敏金说。

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